Deux vieilles filles m'ont recueilli. Nous avions peu, mais on se débrouillait. Quand nous avions fini un travail, elles préparaient… du pâté en croûte. 
Les tourtes à la viande (ou pâtés en croûte) (Angl. meat pies) sont le plat favori de Rumplestiltskin, lui rappelant des souvenirs heureux.
Événements[]
Au Royaume enchanté[]
Rumplestiltskin raconte un souvenir. ("Verte de Jalousie")
Et là, notre taudis se remplissait d'une odeur si appétissante… Une fois qu'il était tiède, elles me laissaient prendre la première bouchée, et quand cette bouchée me réchauffait le ventre, j'arrivais à oublier pendant un instant qui j'étais vraiment : un garçon abandonné par son papa…
Alors que Rumplestiltskin prend Zelena sous son aile et lui enseigne à utiliser ses pouvoirs, il évoque ses propres souvenirs heureux à titre d'exemple. Ainsi, il se remémore les tourtes que confectionnaient ses mères d'adoption lorsque ensemble ils finissaient un travail et le vendaient. Mélancolique, le Ténébreux décrit avec émotion les odeurs, saveurs et joies de ces moments tendres de sa jeunesse. ("Pense à de Jolies Choses" ; "Verte de Jalousie")
Zelena sert une tourte. ("Verte de Jalousie")
Pour remercier son mentor de son aide, la jeune sorcière qui tombe sous le charme du Ténébreux lui prépare un dîner particulier comportant une tourte. Toutefois, Rumplestiltskin la repousse, inquiet de la tournure des événements pour la bonne mise en œuvre du lancement du Sort noir. ("Verte de Jalousie")
À Storybrooke[]
Bien des années plus tard, Zelena a pris le contrôle de son ancien professeur en entrant en possession de sa dague. Après avoir échoué à s'emparer du cœur de sa demi-sœur, Zelena confronte son prisonnier, M. Gold, qui ironise sur l'absence de tourte offerte par sa geôlière furieuse. ("Verte de Jalousie")
Zelena sert deux plats pour le dîner. ("Remonter le Temps")
Quelques jours plus tard, elle l'invite alors à sa table où elle lui sert une nouvelle tourte et en profite pour lui révéler ses motivations concernant les voyages temporels. Ainsi, dans le but de le séduire, la Méchante Sorcière de l'Ouest évoque la possibilité de ramener le défunt fils du Ténébreux à la vie et espère que les tourtes éveilleront des souvenirs joyeux chez son prisonnier. Néanmoins, son approche échoue, M. Gold tentant d'utiliser cet instant pour récupérer sa dague et regagner sa liberté. S'en apercevant, Zelena le fige et le congédie, vexée. ("Remonter le Temps")
Aux Enfers[]
Aux Enfers, Tante Em sert des tourtes au poulet dans son restaurant. ("Le Baiser d'Amour Véritable")
Anecdotes[]
- Dans la version française de la série, les tourtes à la viande deviennent du pâté en croûte sans explication. ("Verte de Jalousie")
Apparitions[]
| Saison 3 | ||||||||||
| "Il Suffit d'y Croire" | "L'Orpheline" | "Fée Clochette" | "Les Enfants Perdus" | "La Naissance d'un Pirate" | "Ariel" | "La Boîte de Pandore" | "Pense à de Jolies Choses" | "Peter Pan n'Échoue Jamais" | "Le Nouveau Pays Imaginaire" | "Garder Espoir" |
| Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s |
| "Un Pirate Dans la Ville" | "Chasse aux Sorcières" | "Le Fantôme de la Peur" | "Une Vie pour une Vie" | "Verte de Jalousie" | "Le Choix du Capitaine Crochet" | "Remonter le Temps" | "Un Cœur pour Deux" | "Nous ne Sommes Plus au Kansas…" | "L'Effet Papillon" | "On n'est Jamais Aussi Bien que Chez Soi" |
| Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Apparaît | Absent/e/s | Apparaît | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s |
| Saison 5 | |||||||||||
| "La Ténébreuse" | "Excalibur" | "La Couronne Pourpre" | "Le Royaume Brisé" | "L'Attrape-Rêves" | "La Quête de Merida" | "Nimue" | "La Flamme de Prométhée" | "Le Casque de DunBroch" | "Duel" | "La Marque de Charon" | "Une Chance de Rédemption" |
| Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s |
| "Cerbère" | "Pacte avec le Diable" | "L'Œil de la Tempête" | "Jamais sans ma Fille" | "La Rivière des Âmes Perdues" | "Le Baiser d'Amour Véritable" | "Le Temps des Adieux" | "L'Oiseau de Feu" | "Le Cristal de l'Olympe" | "Dr Jekyll et Mr Hyde" | "Des Histoires Secrètes" | "Tales From The Underworld" |
| Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Nommé/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s | Absent/e/s |
